ドラムシャンボ ガンパウダー アイリッシュ ジン

12種のボタニカルを、ポットスチルと蒸気で香らせるジン

ドラムシャンボ ガンパウダー アイリッシュ ジンは、アイルランドのリートリム州ドラムシャンボにある The Shed Distillery（ザ・シェッド蒸溜所）がつくるジンです。創業者はP.J.リグニー。香りづけに使うボタニカルは12種類で、8種を銅製ポットスチルで蒸溜し、残る4種は蒸気で香りを移します。^[1][2]

日本では株式会社アレグレスが「ガンパウダーTEAジン オリジナル」の名で取り扱っています（2026年9月時点）。度数は43%、容量は700mlです。酒の専門サイトDifford's Guideは度数を41%としており、海外向けの表記との違いかどうかは確認できませんでした。^[3][4]

名前の「ガンパウダー」は、火薬ではなくお茶

名前の由来は、中国の緑茶「ガンパウダーティー」（珠茶）です。VinePairは、茶葉を丸い粒に巻いた見た目が名前の由来で、火薬は使っていないと説明しています。日本の取り扱い会社は、黒色火薬に似た見た目が由来という説もあると書いています。^[5][3]

このお茶は、蒸気で香りを移す4種に入っています。Difford's Guideは、ジンの名前がこの茶葉から来ていると書いています。^[4][5]

ボタニカルの内訳

ブランドのページは、12種のうち個別の名前をほとんど挙げていません。名前が出るのはガンパウダーティーだけで、あとは「フレッシュな柑橘」「旅先で集めた東洋のボタニカル」「地元アイルランドのボタニカル」という言い方です。^[1]

名前の一覧は、Difford's Guideに載っています。ポットスチルで蒸溜する8種は、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、キャラウェイ、スターアニス、メドウスイート、カルダモン。蒸気で香りを移す4種は、ガンパウダーティー、レモン、グレープフルーツ、コブミカンです。^[4]

2019年のVinePairは、産地にも触れています。オリスはモロッコ、カルダモンはインド、ジュニパーはマケドニア、メドウスイートはドラムシャンボ産。レモンとスターアニスは中国産、グレープフルーツは「オリエンタル」、コブミカンの産地は書かれていません。日本の取り扱い会社は、産地をアイルランド、マケドニア、モロッコ、ルーマニア、ドイツ、インド、中国などと紹介しています。^[5][3]

つくり方

ブランドのページは、これを「中世風の銅製ポットスチルで、手作業でゆっくり蒸溜したジン」と説明しています。蒸溜所の公式ページによると、銅製ポットスチルは5基で、うちジン用は2基です。^[1][2]

VinePairの2019年の記事は、蒸溜のあと最長30日寝かせ、軽く冷却ろ過をかけると書いています。蒸気で香りを移す工程の細かな手順は、ブランドのページにも記載がありません。^[5][1]

味わいと飲み方

ブランドは、味わいを「フレッシュな柑橘、東洋のボタニカル、ガンパウダーティーが幾重にも重なる」と紹介しています。日本の取り扱い会社は、3種のフレッシュな柑橘にオリエンタルなボタニカルが重なり、その全体をガンパウダーティーが束ねると紹介しています。^[1][3]

ブランドが勧める飲み方は、大きく切ったレッドグレープフルーツと上質なトニックを合わせるジントニックか、カクテルです。^[1]

派生品

同じ蒸溜所は、標準品に別の素材を重ねた派生品も出しています。カリフォルニアオレンジ、サルディーニャの柑橘、ブラジルのパイナップル、イタリアのイチジクとローレルがその例で、Gin-Atlasでは別の記事で扱います（2026年10月時点）。^[6][3]